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IFS Food 7

Cosa c’è di nuovo con IFS Food V7?

  • Maggiore attenzione alla valutazione in sito, meno alla documentazione
  • Nuova formulazione: l'assessment diventa una valutazione, per evidenziare l'approccio di prodotto e di processo dell'IFS in linea con la norma ISO/IEC 17065
  • Riduzione del 15% del numero di requisiti
  • Struttura migliorata, adattata alle esigenze degli stakeholder di IFS
  • Checklist allineata ai più recenti requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1, FSMA e regolamenti UE
  • Sistema di punteggio migliorato e meglio definito
  • Il rapporto di Assessment è strutturato in modo più chiaro e di facile utilizzo
  • La cultura della sicurezza alimentare è stata inserita nella checklist di Assessment
  • Ogni tre Assessmen di certificazione, uno è non annunciato
  • Riconoscimento rispetto ai requisiti di benchmarking di GFSI versione 2020.1.
  • GLN obbligatorio per le aziende del SEE e del Regno Unito: per saperne di più

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